自家烘焙咖啡和甜點：珈琲 凡－東京新宿

自家焙煎珈琲 凡位於新宿車站附近的地下室，專售各種自家烘焙咖啡和甜點，電視旅遊節目《東京攻略》亦曾介紹過。

地面的門面不太顯眼，沿著木製階級走下去，復古懷舊的裝潢首先映入眼簾，令人聯想日劇內秘密會面的寧靜酒吧，然後就會看到陳列了大量精緻且具質感的咖啡杯。

在這裡不得不試的就是手沖自家烘焙咖啡，再配上一塊草莓忌廉蛋糕。手沖咖啡相當考調配者的功架，手勢一不正確，味道也會出現差四。味道香醇帶苦的咖啡，配合甜中帶酸的草莓忌廉蛋糕，味道互相中和，取得其平衡。

除了人氣之選草莓忌廉蛋糕，咖啡店還有朱古力蛋糕、布朗尼、蘋果批等甜品，配著咖啡不會太甜膩，是絕佳的組合。

環境甚有情調。

自家焙煎珈琲 凡

網址：http://bonbonbon.urdr.weblife.me/access.html#

地址：日本東京都新宿區新宿3-23-1 都里ビル　Ｂ１Ｆ

電話：03-3341-0179

營業時間：1230-2300

交通：新宿站步行3分鐘

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圖片：Google